Charlotte Buhre

Hello darlings! Va jättemysigt att gå ut och äta igår. Vi gick till Siroco (gamla Cantina). De har bytat meny och kör med tapas. Måste säga att jag saknar den gamla menyn lite... kommer ihåg att man fick in en hel skärbräda med ett stort stycke revben, bakpotatis och coleslaw. Nu beställde jag in tre rätter. Sikrom på taost med creme fraiche, citron och rödlök. Denna rätten var JÄTTE god och det ska jag absolut göra här hemma.. Creme fraiche är så gott. Sen åt jag oxfilécarpaccio med pinjenötter och ruccola. FY vad räligt! Haha, carpaccio var verkligen inte min kopp té. Smakade som ett nyslaktat djur, verkligen rått (vilket det är?) Nä, har ju svårt för kött och detta var verkligen KÖTT. Hade blandat ihop det med bresaola, hur jag nu lyckades? :P Sen den godaste rätten; parmesangratinerade havskräftor med svamprisotto. Denna rätten var sååååå god. Allt jag älskar: Havskräftor, parmesan, risotto och svamp. Som gjord för mig! Men man var sannerligen inte mätt när man gick därifrån. Man betalade ändå 320:- för det + en cola.. tror inte jag går dit igen, blir isåfall för att äta rätt nr 3 som förätt och sen vandra vidare.

Imorse när jag vaknade var jag så trött. Gick upp, mot soffan och däckade där istället ochsov till 11.30. Välbehövligt. Nu har jag nyss färgat utväxten och ska snart ut på storpromenad med Gucci (och Esse?) i det fina vädret :) Ska försöka få Esse att fota mina skor så at ni får se dem... Döheta. CIAO BELLAS!


En bild på mig och cus i somras i Copenhagen. Rätt lika här.. Ignorera att mitt huvud ser helt platt/snett ut här.